casa&cucina

Liberiamo una ricetta: panini al cioccolato

22 Commenti 31 Gennaio 2012

una coccola per il mio piccolo momo che li chiama panciòccoli,

dei panini dolci con gocce di cioccolato.

io li faccio con il Bimby, ma si possono ovviamente impastare a mano.

basta sbriciolare un panetto di lievito di birra

in un quarto di latte intero

e poi mischiare con mezzo chilo di farina.

aggiungere mezz’etto di zucchero

e un paio di noci di burro tanto per gradire.

non possono mancare un uovo e un tuorlo

e un pizzico di sale.

quando l’impasto è pronto si può aggiungere un etto di gocce di cioccolato.

un’ultima impastata e si divide in paninetti.

e ora si aspetta la lievitazione

poi tutti in forno per 20/25 minuti a 180 gradi.

buona merenda!

 

Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia.

Questa ricetta la regalo a un’amica.

Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità:

per questo la lascio liberamente andare per il web.

 

 

I tuoi commenti

22 Commenti fin'ora

  1. diana ha detto:

    buoni!!!visto che ho il bimby li farò….ma metterò lievtio madre!
    state bene?
    un bacio

  2. LaCasettaDelleIdee ha detto:

    Devono essere buonissimi! Appena guariamo provo a farli 🙂 !

  3. mammachetesta ha detto:

    Mamma che buoni!!!! Mi sa che oggi…qua nevica…inzomma….potrei pure farmeli 🙂

  4. silbietta ha detto:

    Buooooniii!!!

    (ehm, la Saruccia, all’epoca, li chiamava i vaffangoccioli…) 😀

  5. Amammuzza ha detto:

    La mia polpetta impazzisce per quelli confezionati, quindi se riuscissi a farli io ancora meglio. Lei e’ una golosona e nemmeno io disdegno…
    grazie!!

  6. Mammafelice ha detto:

    Socia… buona e bella *

  7. questi li rifaccio di sicuro ^_^

  8. M di MS ha detto:

    Questa ricetta ho voglia di farla con i miei bambini!

  9. Sembrano buonissimi! Ora cerco la ricetta per il bimby e la provo!

  10. akari ha detto:

    uffi il bimby non lo ho ma proverò senz’altro lo stesso 🙂

  11. natalia ha detto:

    dalla mamma più dolce una ricetta golosa, bravissima caia, come va tutto bene con i piccoli cuccioli? un bacio e un forte abbraccio

  12. odile ha detto:

    i pangoccioli!!! li adoro!!!

  13. Mmmmh… un’ottima merenda 😉

  14. Francesca ha detto:

    gnam che buoni che sono 🙂 li proverò al più presto con il bimby!!! grazie 🙂

  15. mamma papera ha detto:

    bellissimi e bravissima davvero ottimi

  16. kikka ha detto:

    questa si che è una bella idea!!
    da fare, da mangiare e gustare ed anche per far pasticciare la mia piccolina!!
    grazie!

  17. bietolina ha detto:

    boniiiiiii! e hai anche trovato il tempo di mettere il post 🙂 come state cara? un abbraccio

  18. quasimamma ha detto:

    Dove leggo la parola cioccolato mi segno la ricetta da fare!
    Per questi poi ci vorrebbe un premio!
    Anna

  19. M di MS ha detto:

    Allora, ieri faceva freddo e ci siamo messi tutti e tre a impastare. Ottima riuscita e ci siamo divertiti molto! Domanda: posso usare il lievito istantaneo in polvere?

  20. simplymamma ha detto:

    buonissimi….devo provarli assolutamente col bimby.

  21. roberta ha detto:

    questa è sincronicità! ho un debole per quelli confezionati, anche se cerco di non comprare queste cose, mi ero segnata questo post tra i preferiti e finalmente li ho fatti… variando di poco la ricetta, non riesco mai a seguire le ricette pari pari… buonissimi!
    per le altre: tranquillamente anche senza bimby! coraggio, impastiamo sempre più 🙂


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