lezioni di mammita'

tuesday: apple cake

0 Commenti 08 Ottobre 2008

ingredienti:
2 uova
150 gr di zucchero
50 gr di burro fuso
200 gr di farina
mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito pane degli angeli
2 mele
 
preparazione
sbattere per benino le uova con lo zucchero e poi con il burro.
aggiungere la farina intervallata dal latte.
infine il lievito.
versare il composto in una teglia rotonda da torta imburrata o foderata di carta forno.
tagliare le mele a mezze lune e infilarle di sbiego sull’impasto a formare una girandola di spicchi.
infornare a 180° per un’oretta, ma vale sempre la prova stecchino!!!
 
postfazione
 
 
aspettare che si raffreddi un po’ prima di addentare!
 

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